Gracias Al y marcos pos sus respuestas:
El análisis que propones Al es de bastante ayuda, en realidad tendría que hacer eso si deseo tener bien normalizada mi base de datos, el numero que precede a la diagional tambien es muy buen punto, pero el caso del chocolate es muy cierto y sí, tengo ese problema en algunas descripciones, además de otros casos raros.
La propuesta de marcos acerca de posicionar el cursor en el lugar que se desee cortar la cadena me parece lo más rápido para la solución, ya que me estan presionando en la entrega de estas tablas. Voy a intentar esa solución, no muy elegante, pero al menos un poco más rápida.
Les cuento como me fue, en cuanto termine.
Saludos
