Como retorno variables en un procedimiento

[rodrigo19]

Hola a todos, nesecito ayuda de como retornar un valor en un procedimiento por ejemplo el siguiente seudocodigo:

Código Delphi [-]
procedure Buscar(registro:string, nombre:string);
             var
                 dato,edad:string;
             begin
                    proceso informacion
             end;

¿como hago para retornar los valores de dato y edad? Muchas Gracias