un evento que funcione con cambio de fecha

[nemesio]

Si sacas un reporte por Fecha de Nacimiento para enviar al Ministerio, solo tienes que restar la Feha actual y ya tienes la edad.
Lo otro que puedes hacer es usar un TTimer, que verifique cada cierto tiempo si se cambió la fecha del sistema, si es cierto, haces los cálculos que deseas realizar.

Saludos