Sobre la Tapa

[marcoszorrilla]

Me estoy refiriendo a la tapa, esa que nos dan en algunos bares, no en todos por suerte o por desgracia, no a la del inodoro por si alguien estaba teniendo pensamientos escatológicos.

Curioso artículo sobre el origen de dicha palabra, que como todos puede ser verdad o mentira.

Tapa

Al parecer, cuando el rey Alfonso XIII visitó Cádiz, paró a tomar un jerez en el ventorrillo del Chato (venta que aún existe). Ese día había mucho viento y, en un momento dado, entró una ráfaga de aire en el local. El camarero, para evitar que entrara arena en el vaso de vino del rey, no se le ocurrió otra cosa que ponerle una loncha de jamón sobre el vaso, ante lo cual el rey preguntó:
- ¿Qué es esto?
- Disculpe su majestad, lo he puesto para evitar que le entrara arena en el vino.
El rey se tomó el jamón, se bebió el vino y pidió:
- ¡Ponme otro vaso de vino con otra "tapa" igual!
Todos rieron la ocurrencia del rey, y desde entonces se le llama "tapa" a las pequeñas porciones de comida que ponen en los bares acompañando al vino o la cerveza.
Yo había oído que el origen de la palabra "tapa" era que se ponía encima del vaso de vino una rebanada de pan para que no entrasen moscas y otros insectos. Más tarde se le agregó algo de chichi a la rebanada y así surgieron las "tapas".

Un Saludo.