Intraweb: TIWGrid: Obtener el valor de una celda seleccionada

[atirado]

Hola, Brewster! Lo que no aclaras es si tu celda tiene la propiedad "clickable" en True.
Para poder obtener el valor de una celda de un IWDBGrid, es necesario que está sea clickable, con esa propiedad.

grdDBDatos.Cell[5,0].Clickable := True;

Con lo anterior te aseguras que podrás dar clic en esa celda; al dar clic sobre ella podrás saber sus coordenadas y el valor de texto que tenga en ese momento la celda.
Así, ya para saber su contenido, puedes hacerlo como te comenta tcp_ip_es, con

procedure TfrmEjemplos.grdDBDatosCellClick(const ARow,
  AColumn: Integer);
begin
	   varContenidoCelda := grdDBDatos.Cell[ARow,AColumn].Text;
end;

Como te darás cuenta, en los parámetros ARow y AColumn son los que envian las coordenadas de la celda sobre la que hiciste clic.
Un buen punto para comenzar a ver esto es en los ejemplos que vienen con Intraweb en la carpeta C:\Archivos de programa\Borland\Delphi7\Demos\IntraWeb\Features
El proyecto Features.dpr incluye varios ejemplos bastante prácticos sobre cómo cambiar, por ejemplo, el valor de una celda al dar clic sobre ella, etc.

Espero te sirva
saludos desde México