Problemas con un dbgrid

[jmariano]

Simplemente, editas el Dataset, modificas el valor del campo y almacenas el resultado:

Código Delphi [-]
  DataSet.Edit;
  DataSet.FieldByName('NombreCampo').AsString := '12/08/2005';
  DataSet.Post;

(El registro donde se hará la modificación dependerá de la posición en la que te encuentres en el DBGrid)

Saludos!