Uso de Word dentro de la aplicación

[SCH]

Hola Alfredo, gracias por responder.
Tengo el Delphi 6 y sí que tengo la paleta Servers, también los ejemplos, los he estado mirando y más o menos en uno hace lo que necesito pero no me entero demasiado bien y la ayuda de Delphi no me es de demasiada ayuda.
Sabes donde puedo conseguir más información al respecto? Me gustaría que sólo apareciese la parte donde se ve el documento para que el usuario no pueda acceder a todas las opciones del Word, de forma que "controlaría" el Word por código para ofrecer al usuario la opción de guardar por ejemplo pero desde la aplicación, no desde el menú del Word, no sé si me explico ni si se podrá hacer. Supongo que será complicado por eso busco documentación al respecto (y a ser posible en español) para que no tengáis que estar respondiendo cuestiones así.

Gracias y un saludo.