Usar evento OnClick en imagen creada en ejecucion

[roman]

Básicamente, debes declarar una función en tu formulario con los mismos parámetros que tendría el evento y asignarlo a la propiedad OnClick del objeto. Te lo pongo en Delphi, pero debe ser similar en C++:

Código Delphi [-]
type
  TForm1 = class(TForm)
  private
    procedure ImageClick(Sender: TObject);
  end;

ImageClick lo implementas tú como cualquier otra función. Al crear el objeto, asignas el evento:

Código Delphi [-]
Image1.OnClick := ImageClick;

// Saludos