como crear un enum en delphi

[delphi.com.ar]

Simplemente puedes definir un tipo enumerado, y el compilador decidirá según los datos de la enumeración el espacio a reservado de la variable:

Código Delphi [-]
uses
  SysUtils, Dialogs;

type
  TEnumeracion1 = (Valor1 = 1, Valor2 = 2, Valor3 = 3);
  TEnumeracion2 = (eValor1 = 1, eValor2 = 2, eValor3 = 30000);

begin
  ShowMessageFmt('Enum1: %d, Enum2: %d', [SizeOf(TEnumeracion1), SizeOf(TEnumeracion2)]);
end.

Es bueno saber, que como las variables son representadas por tipos numéricos estándard, pueden contener algun valor que no este definido en la enumeración:

Código Delphi [-]
type
  TEnumeracion = (Valor1 = 5, Valor2 = 27, Valor3 = 60);

var
  C: TEnumeracion;
begin
  C := TEnumeracion(70);
  ShowMessage(IntToStr(Integer(C)));
end.

Si no defines los valores de la enumeración, serán correlativos iniciando de cero:

Código Delphi [-]
type
  TEnumeracion = (Valor1, Valor2, Valor3);

begin
  ShowMessageFmt('Valor 1: %d, Valor 2: %d, Valor 3: %d', [Integer(Valor1), Integer(Valor2), Integer(Valor3)]);
end.

o del último valor asignado:

Código Delphi [-]
type
  TEnumeracion = (Valor1 = 100, Valor2, Valor3);

begin
  ShowMessageFmt('Valor 1: %d, Valor 2: %d, Valor 3: %d', [Integer(Valor1), Integer(Valor2), Integer(Valor3)]);
end.

Saludos!