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Antiguo 15-01-2008
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marcoszorrilla marcoszorrilla is offline
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Registrado: may 2003
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marcoszorrilla Va por buen camino
Hablando de comida y mas especialmente de morcilla:
Cita:
Una cena
En Jaén, donde resido,
vive don Lope de Sosa
y diréte, Inés, la cosa
más brava de él que has oído.

Tenía este caballero
un criado portugués...
Pero cenemos, Inés
si te parece primero.

La mesa tenemos puesta,
lo que se ha de cenar junto,
las tazas del vino a punto:
falta comenzar la fiesta.

Comience el vinillo nuevo
y échole la bendición;
yo tengo por devoción
de santiguar lo que bebo.

Franco, fue, Inés, este toque,
pero arrójame la bota;
vale un florín cada gota
de aqueste vinillo aloque.

¿De qué taberna se traxo?
Mas ya..., de la del Castillo
diez y seis vale el cuartillo,
no tiene vino más baxo.

Por nuestro Señor, que es mina
la taberna de Alcocer;
grande consuelo es tener
la taberna por vecina.

Si es o no invención moderna,
vive Dios que no lo sé,
pero delicada fue
la invención de la taberna.

Porque allí llego sediento,
pido vino de lo nuevo,
mídenlo, dánmelo, bebo,
págolo y voyme contento.

Esto, Inés, ello se alaba,
no es menester alaballo;
sólo una falta le hallo
que con la priesa se acaba.

La ensalada y salpicón
hizo fin: ¿qué viene ahora?
La morcilla, ¡oh gran señora,
digna de veneración!


¡Qué oronda viene y qué bella!
¡Qué través y enjundia tiene!
Paréceme, Inés, que viene
para que demos en ella.

Pues, sus, encójase y entre
que es algo estrecho el camino.
No eches agua, Inés, al vino,
no se escandalice el vientre.

Echa de lo tras añejo,
porque con más gusto comas,
Dios te guarde, que así tomas,
como sabia mi consejo.

Mas di, ¿no adoras y aprecias
la morcilla ilustre y rica?
¡Cómo la traidora pica;
tal debe tener de especias!

¡Qué llena está de piñones!
Morcilla de cortesanos,
y asada por esas manos
hechas a cebar lechones.

El corazón me revienta
de placer; no sé de ti.
¿Cómo te va? Yo, por mí,
sospecho que estás contenta.

Alegre estoy, vive Dios:
mas oye un punto sutil:
¿no pusiste allí un candil?
¿Cómo me parecen dos?

Pero son preguntas viles;
ya sé lo que puede ser:
con este negro beber
se acrecientan los candiles.

Probemos lo del pichel,
alto licor celestial;
no es el aloquillo tal,
no tiene que ver con el.

¡Qué suavidad! ¡Qué clareza!
¡Qué rancio gusto y olor!
¡Qué paladar! ¡Qué color!
¡Todo con tanta fineza!

Mas el queso sale a plaza
la moradilla va entrando,
y ambos vienen preguntando
por el pichel y la taza.

Prueba el queso, que es extremo,
el de Pinto no le iguala;
pues la aceituna no es mala
bien puedes bogar su remo.

Haz, pues, Inés, lo que sueles,
daca de la bota llena
seis tragos; hecha es la cena,
levántese los manteles.

Ya que, Inés, hemos cenado
tan bien y con tanto gusto,
parece que será justo
volver al cuento pasado.

Pues sabrás, Inés hermana,
que el portugués cayó enfermo...
Las once dan, yo me duermo;
quédese para mañana.
Un Saludo.
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- Ça c'est la caisse. Le mouton que tu veux est dedans.
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  #2  
Antiguo 15-01-2008
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marcoszorrilla marcoszorrilla is offline
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marcoszorrilla Va por buen camino
Se me olvidaba glosar brevemente a su autor:
Cita:
Baltasar de Alcázar (o del Alcázar) nació en Sevilla en 1530, en el seno de una familia acomodada de conversos: fue el sexto hijo del jurado Luis del Alcázar. Parece ser que estudió Humanidades en León, pero pronto se decidió por la carrera de las armas, sirviendo a las órdenes del marqués de Santa Cruz y de Álvaro de Bazán. Al retirarse del ejército, ejerce como alcaide de la villa de Molares, al servicio de Fernando Enríquez de Ribera, duque de Alcalá. En esta villa contrae matrimonio, hacia 1565 (1569 según otras fuentes).

En 1583 vuelve a Sevilla, para ocupar el cargo de tesorero de la Casa de la Moneda y Veinticuatro, como administrador del conde de Gelves.

Muere en Ronda en 1606.
Un Saludo.
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- Ça c'est la caisse. Le mouton que tu veux est dedans.
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  #3  
Antiguo 15-01-2008
Avatar de Ñuño Martínez
Ñuño Martínez Ñuño Martínez is offline
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Ñuño Martínez Tiene un aura espectacularÑuño Martínez Tiene un aura espectacular
¡Ay, ay, ay! ¡Que me da! Esto se avisa.

Sí, es verdad que últimamente estoy más apagado que una cerilla (fósforo) usada, y no es para menos porque se me han juntado una serie de circunstancias adversas, la más acuciante ha sido el no tener un piso propio y que por ello todas mis cosas estén en casa de mi antigua casera ¡algunas de ellas incluso en la intemperie ! Sin embargo, ver este mensaje me a alegrado el día . A ver si con toda esta fuerza positiva se me van solucionando las cosas.

Gracias a todos, de verdad. Repartiros numerosos abrazos, besos, palmadas y achuchones, cada uno lo que prefiera. Y si alguna vez nos vemos en persona (ojalá no nos demoremos mucho) recordádmelo y os los daré en persona.
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  #4  
Antiguo 15-01-2008
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ContraVeneno ContraVeneno is offline
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ContraVeneno Va por buen camino
Pues yo no se que es "achuchon", pero por el puro nombre, yo no quiero uno de esos... un abrazo fraternal me parece apropiado.... pero hasta ahí...
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  #5  
Antiguo 16-01-2008
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Pues yo no se que es "achuchon", pero por el puro nombre, yo no quiero uno de esos... un abrazo fraternal me parece apropiado.... pero hasta ahí...
je,je... haces bien en cambiar el achuchón por el abrazo
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  #6  
Antiguo 16-01-2008
Avatar de Ñuño Martínez
Ñuño Martínez Ñuño Martínez is offline
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Pues yo no se que es "achuchon", pero por el puro nombre, yo no quiero uno de esos... un abrazo fraternal me parece apropiado.... pero hasta ahí...
Por algo dije que cada cual elija lo que más le guste. Así no hay malentendidos.

Nota: En mi pueblo, un "achuchón" es un abrazo dado con una fuerza directamente proporcional al amor que se profesa hacia la otra persona, dándose sólo a quienes se les tiene muuuuuuuuuucho aprecio y en especial a personas del sexo opuesto
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  #7  
Antiguo 16-01-2008
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[eduarcol] eduarcol is offline
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eduarcol Va por buen camino
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Por algo dije que cada cual elija lo que más le guste. Así no hay malentendidos.

Nota: En mi pueblo, un "achuchón" es un abrazo dado con una fuerza directamente proporcional al amor que se profesa hacia la otra persona, dándose sólo a quienes se les tiene muuuuuuuuuucho aprecio y en especial a personas del sexo opuesto
Menos mal que aclaras, "Aclara porque oscurece"
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...Yo naci en esta ribera del arauca vibr@d0r
Soy hermano de la espuma,
de la garza, de la rosa y del sol...
Viva Venezuela
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  #8  
Antiguo 16-01-2008
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ContraVeneno Va por buen camino
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Por algo dije que cada cual elija lo que más le guste. Así no hay malentendidos.

Nota: En mi pueblo, un "achuchón" es un abrazo dado con una fuerza directamente proporcional al amor que se profesa hacia la otra persona, dándose sólo a quienes se les tiene muuuuuuuuuucho aprecio y en especial a personas del sexo opuesto
A vaya, ya estaba yo confundiendo el achuchón con un "arrimón" o "abrazo con llegue"

Jaja, hicieron que recordara una escena que sucedió cuando estaba en la escuela. Donde un amigo se acerca a una linda niña para darle su abrazo de cumpleaños, pero con las negras intensiones de convertir ese abrazo en arrimón; la señorita se dió cuenta de sus negras intensiones y fue al momento del abrazo cuando sus zonas pélvicas parecían imanes de polos iguales . Entre más se acercaba uno, más se alejaba la otra.
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