Obtener los ultimos registros de cada producto

[*Caro*]

Hola ilichhernandez, puedes hacerlo de dos formas uno tomando el Max de la fecha y el otro con el Max del Id.

Código SQL [-]
Select *
From tutabla t Inner Join (Select Max(id) as id, producto 
                              From tutabla Group By producto) as t1
     on (t.id=t1.id)
 
 
Select distinct t.id, t.fecha, t.cantidad
From tutabla t Inner Join (Select Max(fecha) as fecha, producto
                              From tutabla Group By producto) as t1
on (t.fecha=t1.fecha)

pruébalo y nos cuentas como te ha ido.

Saluditos