Porque Jbutton se redimenciona por text que tenga...

[blackx5n]

Hola

Para que los botones esten de un tamaño determinado usa la propiedad
setSize, le das el tamaño que desees.

Por ejemplo:

Código Delphi [-]
private JButton bt; 

// Boton 
bt=new JButton();  
bt.setText("Salir");
// Tamano del boton 
bt.setSize(85,45);

Salu2