Mostrar consulta con última fecha de varias tablas

[[fjcg02]]

A lo que iba,

tendrías que sacar los pacientes ( veo que tienes varias tablas de consultas )

select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA1
UNION
select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA2
UNION
select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA3
...

y despues AGRUPAR el resultado por paciente y quedarte con el registro de fecha mayor.

select paciente, MAX(FECHA+HORA) as ULTIMACONSULTA
FROM
(
select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA1
UNION
select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA2
UNION
select paciente, fecha+hora, consulta from CONSULTA3
...
)

En la parte de las uniones, deberás poner las condiciones, en tu caso parece que los periodos en los que quieres saber quién ha sido atendido.

Prueba a ver si así te anda, y nos comentas.

Saludos