Cantidad de Decimales en un StringGrid

[cybergerman]

podes utilizar la función FloatToStrf.
si no me equivoco es así: FloatToStrf('valor real',fffixed,2);
No sé si me falta algún parámetro.
el 2 es la precisión o sea 2 dígitos.

Si querés también en el método create del fomulario podes poner:

DecimalSeparator:='.';

Espero que te sirva,chau.