Conversion de Double a String

[Livey]

Buenas,
Le agradeceria me ayuden con lo siguiente
Estoy trabajando con un grid, el cual calcula el porcentaje disponible de algo
la columna de porcentaje se maneja con 5 decimales,
el problema es el siguiente
si en la se asigna el 99.99999%, se supone que tengo disponible 0.00001; sin embargo al hacer el StrToDouble de la celda, me retorna 1e-05, y para el calculo que hago necesito que me retorne el 0.00001.
De nuevo gracias por la ayuda.