Como cortar filtrado

[__cadetill]

esto pasa porque seguramente estás utilizando el evento OnFilterRecord

En lugar de esto, ya que es una condición sencilla, utiliza la propiedad Filter

tabla.Filtered := false;
tabla.Filter := 'cobrador=2';
tabla.Filtered := true;

(aunque internamente quizás haga lo mismo, no se)

Sino, siempre tienes la posibilidad de lanzar un SQL con la cláusula where que desees

select *
from tabla
where cobrador=2