Si quieres desde form3 acceder a elementos que estén definidos en la unidad del form2 debes incluir ésta en la cláusula
uses:
Código Delphi
[-]
unit3;
interface
uses
Windows, Messages, SysUtils, Variants, Classes, Graphics, Controls, Forms,
Dialogs, Unit2;
type
TForm3 = class(TForm)
...
end;
etc.
Un favor: en lo sucesivo intenta usar la etiqueta [ delphi ] y adecuada indentación para publicar código. Por ejemplo:
Código Delphi
[-]
persona = record
nombre: string;
edad: integer;
tel: string;
f_nac: string;
sexo: string;
civil: string;
futbol: string;
atletismo: string;
otros: string;
natacion: string;
basquetball: string;
estudio: string;
end;
var
per:array [0..5]of persona;
// Saludos