Consulta en Interbase

[rruffino]

Nuevamente gente estoy pidiendo auxilio.
El tema es el siguiente: tengo una tabla de usuarios a la cual quiero filtrar para obtener el siguiente efecto: quiero empezar por ejemplo a trabajar con los clientes que cuyo apellido comienza con la letra B (esto lo logro usando en la clausula select apellido starting with 'B'). El tema es que necesito ver una vez que termine de procesar los que empezabn con la B los que estan con la C y asi sucesivamente.
Por ejemplo si tengo:
Alvarez
Arias
Bergero
Bertola
Castro
Caceres
Ferrera

Al aplicar el filtro con B tedria que visualizar
Bergero
Bertola
Castro
Caseres
Ferrera

Les dejo mi inquietud, si pueden echarme una mano se los agradeceré.
Saludos, Román.-