Como hacer una version Beta de un sistema

[santus]

Es verdad. Lo que quieres es hacer una demo.

Lo mejor para estos casos es crearte variables de entorno (creo que así las llaman)

algo como :

{$DEFINE DEMO} //Comentar esta línea cuando no es una demo.
{$IFDEF DEMO}
showmessage('compre el producto si lo quiere utilizar :P');
{$ELSE}
table1.open;
//y aca hacemos todas las conexiones a la base.
{$ENDIF}

aunque cuidado con este tipo de directivas, porque suelen provocar muchos dolores de cabeza. Todo depende de como tengas armado tu proyecto.