Cita:
Empezado por AzidRain
Pues difiero un poco:
Conocedor del arte culinario como me considero hay muchas delicias de todo el mundo que un un buen vino adecuado sencillamente nos dejan una experiencia....increíble. No por nada me he metido a estudiar vinos del mundo.
De repente en una reunión con amigos un buen Cognac o un "Scotch" o "Bourbon" definitivamente da un toque a la misma.
Claro otra cosa es ponerse hasta las chanclas. La cerveza bien fría con un buen asado no me digan que es de lo "pior".
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Del
Bourbon no tengo buena experiencia, pues yo prácticametne no pruebo el alcohol aunque no desprecio una copa de buen vino para acompañar una comida. En una ocasión estaba en Burdeos y fuimos a casa de un amigo de mi primo, sin más que las presentaciones aparecio en el salón con 3 vasos, solamente estabamos presentes, mi primo él y yo, por lo tanto uno de ellos me estaba destinado. Pensado que se trataba, quizás de un vino dulce para el aperitivo o cuando menos un Saint-Emilion le di un trago al ungüento rojizo, resultó ser Bourbon, prácticamente se me caían las lágrimas.
Michel me preguntó si me pasaba algo viéndome los visajes que hacía tras la ingesta de este coñac americano.
Para volver a la relación verdadera del hilo, añado que el motivo de la visita a Michel era el de poder evaluar una nueva versión, 2.0 de una conocida base de datos que acababa de salir.
Un Saludo.
31-05-2008
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