Problema con acentos con PHP y MySQL

[serpiente]

Tengo una base de datos en mysql a la que me conectaba desde delphi como root, y todo iba bien, pero ahora he creado un usuario específico para conectarme a esa base de datos desde delphi y al conectarme me cambia las ñ y todos los caracteres espciales. Si cambio a root todo bien, pero si lo hago con el nuevo usuario que tiene privilegios totales para esa base de datos, pues me cambia.