Formatear los valores de los campos en una consulta

[GerTorresM]

Hola a tod@s


bien gracias por el tiempo dedicado, respecto a la pregunta es necesario hacer esta precisión.

1. como se pude ver en la consulta se obtiene un campo para el ejemplo valor, con el valor del campo se carga un DBGrid, que por su puesto tiene como dataset la consulta en cuestión:

Luego con esta premisa ¿comó puedo lograr establecer el formato en la consulta, tal como se puede hacer con la propiedad Display format en el asistente cuando se baja de la paleta?.

Muchas gracias de antemano


gertorresm
Colombia