Ayuda con stringgrid

[Neftali [Germán.Estévez]]

Una pregunta para complementar información:
Los datos que quieres que aparezcan en la lista, ¿De dónde salen? ¿Alguna tabla de Base de Datos?

A priori la opción más sencilla se me antoja que es utilizar otro componente más adecuado para seleccionar el valor, como te han comentado y en todo caso "superponerlo" a la celda del StringGrid para simular que estás editando el él.