Restar dos campos o columnas de un dbgrid

[ecfisa]

Hola rufo.

Creo que la opción más sencilla es que en el TDataSet te crees un campo calculado y luego en el evento OnCalcFields del DataSet:

Código Delphi [-]
procedure TForm1.DataSetCalcFields(DataSet: TDataSet);
begin
  with DataSet do
   FieldByName('Calculado').Value:= FieldByName('CAMPO_1').Value - FieldByName('CAMPO_2').Value;
end;

Y por último, en lugar de utilizar un TLabel usá un TDBText, poniendo en sus propiedades DataSource el TDataSource asociado al DataSet y en DataField el nombre del campo calculado (que llamé Calculado en el ejemplo).

Saludos.