¿Cómo convertir un PDF a Excel o TXT?

[steelha]

Gracias por responder tiammat, lo mas seguro no me explique bien.
Los datos lo recibo de una empresa externa a la que laboro, anteriormente me mandaban un txt el cual desarrolle una aplicación para insertar estos datos en el sistemas que actualmente se utiliza y así realizar la tarea de 3 semanas y mucho mas en tan solo minutos; pero al parecer por seguridad de los datos bla bla y mas bla lo estan enviando en PDF para que no se modifiquen ahora mi aplicacion no funciona para nada y tendria que digitar registro por registro en el sistema cosa tediosa.