construir sql dinamico con if

[banthas]

mil disculpas la verdad es q estoy aprendiendo a programar y me va peor con las consultas en base de datos.... tengo esta consulta en java

Código Delphi [-]

String sql = "SELECT nombre,gestion,curso,COUNT(*)  FROM alumno ";

    if (var.getnombre().equals("-") && var.getcurso().equals("-") ) {
      sql += "";
    } else {
      sql += " WHERE 1 = 1";
      if (!var.getOperador().equals("-")) {
        sql += " and id_operador in (" + var.getnombre() + ")";
      }
      if (!var.getServicio().equals("-")) {
        sql += " and id_servicio in (" + var.getcurso() + ")";
      }
    }

    sql += " GROUP BY nombre,gestion,curso";

esto quiero hacerlo en una consulta sql y la verdad ni siquiera se porq caminos me fui perdon