Campo mayor a 255

[[kuan-yiu]]

La limitación del tamaño de los tipos de datos depende de la BD que uses, en firebird el límite de varchar son 32765 caracteres, creo recordar. Pero existen opciones en casi todas para guardar mucho más, consulta la documentación sobre tipos de datos de su página porque tal vez un varchar no sea lo más adecuado para lo que necesitas. Que no sea un campo indexado o te dará problemas.
Mostrarlo en pantalla dependerá de muchos factores pero dispones de varios componentes, por ejemplo un TMemo.