almacenar datos con un DBGrid haciendo Doble clik en una celda

[(VIH)Lestat]

Ahora que si no te entendi..... pero será que yo pueda borrar un registro de un query que es producto de una consulta, es decir si un query es una representacion de una tabla, puesto que una consulta en sql los valores que me devuelve los hace en una tabla,, entonces será que se puedan borrar estos valores que me arroja el query.....

o solo estoy fantasiando.. pero alguien me podria decir lo contrario???