Ataque de denegación de servicio o DDoS

[Ñuño Martínez]

Creo que estás confundiendo "sistema cerrado" con "sistema protegido", y lo que no permite entrar en la parte física (como tú dices) no es Delphi sino el sistema operativo subyacente (Windows, en este caso).

Respecto a tu pregunta: Posible es. Hace mucho que no manejo Windows, pero casi seguro que hay alguna clave de esas en el registro que indica a través de qué servicio o programa enviar y recibir datos de red. Si es así, bastaría con redirigirlo a un programa hecho por tí y ahí filtras y modificas lo que te dé la gana. Otra cosa es que sea fácil...